Atkins
Die größte Herausforderung beim Start der PR-Arbeit für Atkins war es, den in Deutschland vorherrschenden Vorurteilen zu begegnen. Durch gezielte Wissenschafts-Kommunikation, die Etablierung eines ärztlichen Fürsprechers und die Durchführung einer PR-Podiumsdiskussion „Low Fat vs. Low Carb" gelang es, innerhalb der Fach-Community und den Medien Glaubwürdigkeit zu vermitteln. 60 Journalisten diskutierten kontrovers mit den Vertretern der jeweiligen Lehrmeinungen. Die zahlreichen Print-Veröffentlichungen und der TV-Bericht des SWR bildeten die Basis für die positivere und detailliertere öffentliche Wahrnehmung der Atkins Diät .
Atkins
Die Atkins-Diät, benannt nach ihrem Erfinder Robert Atkins, basiert auf dem Low-Carb-Prinzip. Sie reduziert die Aufnahme von Kohlenhydraten am Anfang drastisch und nutzt Fett sowie Protein als Hauptenergieträger. Dieser Ansatz soll nach Ansicht der Anhänger der Atkins-Diät den Körper dazu zwingen, Fett zur Energiegewinnung in Keton-Körper zu verwandeln.
